Vous n’en ferez jamais un autre ! – Gâteau aux pommes avec crème anglaise à la vanille Ingrédients:

• 155 grammes de sucre
• 250 grammes de beurre
• un peu de sel
   250 g de farine
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 sachets de poudre à crème pâtissière
• 1 sachet de levure chimique
  •3 oeufs
• 155 ml de lait
• 3 grosses pommes

Préparation :

(Préchauffer le four à 180-190 °C et beurrer un moule à charnière avec un peu de beurre).

1. Au début, mélanger le sucre vanillé avec le beurre, le sucre et un peu de sel jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer ensuite progressivement les œufs. Ajoutez maintenant la farine, la levure chimique et la poudre de pudding à la vanille et mélangez bien et ajoutez progressivement le lait.
2. Maintenant, lavez les pommes, épluchez-les, épépinez-les et coupez-les en morceaux à votre guise.Incorporez maintenant les morceaux de pomme dans la pâte à l’aide de la spatule.
3. Enfin, remplissez la pâte avec les morceaux de pomme dans le moule à charnière rectangulaire et faites cuire sur l’étagère du milieu pendant 40 à 50 minutes et le tour est joué. C’est rapide et délicieux en plus !