INGRÉDIENTS
- Pain rassis
- 4 cuillères à soupe de yaourt
- 150g de fromage râpé
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de sel
- Persil
MÉTHODE
- Couper le pain en tranches et réserver. Dans un bol, mélanger les œufs, la farine, le yaourt et le sel.
- Tremper les tranches de pain dans ce mélange et les faire revenir dans une poêle des deux côtés