Un petit gratin facile et rapide à préparer qui saura j’en suis certaine régaler les amateurs de chèvre et de courgettes, parfait pour un repas léger et improvisé.
Simplissime à réaliser, ce gratin de pâtes aux courgettes et chèvre est un délice ! Le mariage de la douceur de pâtes dans la sauce au chèvre avec les courgettes est idéal !
Une recette facile à réaliser à base de pâtes et de courgettes à servir en accompagnement d’une viande blanche.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 250 g de pâtes crues
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 2 courgettes
– 100 g de chèvre frais
– 150 g de jambon dégraissé coupé en dés
– 4 cuillères à soupe crème fraîche allégée à 5%
– 40 g de parmesan râpé
– 2 cuillère à café d’huile d’olive
– sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
Etape: 2
Épluchez et hachez l’ail et l’oignon ensuite coupez les courgettes en petit dés.
Etape: 3
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes.
Etape: 4
Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre puis remuez et laissez 5 minutes.
Etape: 5
Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez.
Etape: 6
Ensuite ajoutez les pâtes égouttées et mélangez.
Etape: 7
Versez le tout dans un plat à gratin puis saupoudrez de fromage râpé et enfournez 15 minutes à 200°C.