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Ingrédients:
- Base éponge au cacao
- Lait, si nécessaire
- 500 ml de crème fouettée
- 60 gr de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 100 gr de chocolat à fondre
- 5 gr de lait
préparations:
- Mouillez la génoise avec du lait et placez-la dans un moule.
- Montez ensuite la crème avec le sucre glace et la vanille. Divisez en deux parties et ajoutez le cacao dans l’une des deux.
- Assemblez le gâteau et réfrigérez pendant une heure.
- Faites ensuite fondre le chocolat et recouvrez le tout.
