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Ingrédients :
- 500 g de mascarpone
- 150 g de crème de noisettes
- 200 g de crème épaisse
- 300g de boudoirs
- 350 g de café expresso
- 50g d’eau froide
- DÉCORATION:
- Crème de noisettes
Préparation :
- Préparez le café et mélangez-le avec de l’eau froide.
- Mélangez le mascarpone avec la crème de noisettes puis la crème épaisse.
- A ce stade, trempez les boudoirs dans le café puis assemblez le tiramisu.
- Décorez le tiramisu et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant une heure.