Découvrez notre recette simple et rapide de Tartelettes d’Aubergines à la Tomate et au Fromage. N’oubliez pas de partager nos recettes avec vos amis et votre famille.
Ingrédients
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 35 ml d’huile d’olive
- Sel, poivre, paprika doux
- Poudre d’ail
- Origan séché
- 2 Mozzarella
- Persil
PRÉPARATION :
- Lavez l’aubergine et la tomate, puis coupez-les en tranches.
- Disposez-les sur la plaque de cuisson.
- Préparez la vinaigrette et badigeonnez-en les aubergines.
- Cuire à 180° pendant 15-17 minutes.
- Recouvrez ensuite les aubergines de mozzarella et enfournez pour 12 à 15 minutes.