Cette tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est excellente pour terminer vos repas, en famille ou entre amis. Ce dessert exquis fera le bonheur de tous. Il est crémeux, délicat et trop bon. Je vous invite à l’essayer !
Ingrédients :
- Pour la base:
- 220 g de farine
- 100 g de sucre granulé
- 5 g de levure chimique
- Extrait de vanille ou sucre vanillé
- 80 g de beurre
- 1 œuf entier
- Pour la farce:
- 250 g de mascarpone
- 1 pot de yaourt nature
- Extrait de vanille ou sucre vanillé
- 125 g de sucre granulé
- Zeste de citron râpé
- Noisettes
- 1 œuf entier
- –Nutella
Préparation :
- Préparez la base de pâte brisée :
- Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez le beurre et commencez à pétrir jusqu’à obtention d’un mélange sableux. Ajoutez l’œuf entier, la vanille et le zeste de citron.
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir un bâton homogène de pâte brisée.
- Enveloppez le de film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur.
- Préparez la garniture :
- Travaillez le mascarpone avec le yaourt, le sucre, la vanille, le zeste de citron et l’œuf dans un bol.
- Assemblez la tarte et la cuire :
- Une fois reposée, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et remplissez un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre en créant une pâte brisée.
- Versez le mascarpone crémeux dans la coquille. Faites cuire dans un four statique préchauffé à 170 ° pendant environ 45 à 50 minutes. Une fois sortie du four, laissez la tarte refroidir complètement, placez la sur un plat de service.
- Décorez avec du Nutella et des noisettes. La tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est prête à être dégustée.