Une simple recette composée de camembert suffit pour vous faire sauter au plafond (ou grimper au rideau, question de préférences).
C’est pour cette raison que nous avons décidé de mettre le paquet en vous proposant cette recette de tarte au camembert.
Ingrédients :
- 1 camembert
1 rouleau de pâte brisée
4 œufs
40 cl de crème fraîche
1 noix de beurre
2 cuillère(s) à soupe de farine
sel, poivre
Préparation :
- Grattez la croûte du camembert. Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée.
- Coupez le fromage en petites portions. Disposez-les sur le fond de tarte.
- Préchauffez le four à 180°. Dans la terrine, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Salez, poivrez.
- Versez cette préparation dans le moule
- Enfournez pendant 30 min. Servez chaud.