Je vous présente une délicieuse tablette de pommes au caramel beurre salé à tester de toute urgence… Quoi de mieux que de se réconforter avec un bon gâteau moelleux aux pommes plein de caramel beurre salé?
Ingrédients :
- 3 c.à.c bombées de CBS pour tapisser le fond de votre moule tablette!
- 1 œuf
- 5 c.à.s de farine
- 4 c.à.s de sucre roux
- 3 c.à.s de lait
- 2 c.à.s d’huile
- 1 sachet de levure
- 1 bouchon de rhum (facultatif)
Préparation :
- Préchauffez le four à 170°C, déposez le moule flexipan tablette sur une plaque alu perforée.
- Mettez tout les ingrédients dans cet ordre dans un cul de poule et mélangez au fouet 4/5 belles pommes (j’ai mélangé 2 variétés afin d’obtenir plus de saveurs)
- Épluchez et coupez en fines tranches vos pommes et remplissez votre moule aux 3/4.
- Versez la pâte sur les pommes et tapotez légèrement afin de répartir le mélange partout.
- Enfournez environ 30 minutes la pointe de votre couteau doit ressortir propre lorsque vous piquerez le milieu du gâteau.
- Démoulez dans un plat à la sortie du four…. C’est là où il est meilleur car les bords croustillent!