Pour réussir la préparation de ces savoureuses courgettes farcies au thon, il faut rassembler des ingrédients très courants comme : parmesan, ail et persil en plus.
C’est une autre méthode simplissime de cuisiner vos courgettes de façon originale et succulente.
Des légumes farcis très appétissants qui se fait en rien de temps pour impressionner votre entourage.
Ce menu authentique est parfait pour servir lors d’un apéritif ou pour un plat d’accompagnement.
Vous serez surpris la parfaite combinaison de goût entre les éléments, une bouchée et vous succomberez à son onctuosité.
Alors, faites défiler la recette qui vous aidera à réaliser ce délice !
Tous en cuisine !
Préparation :20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
- Thon à l’huile : 160 g
- Parmesan râpé : 25 g
- Courgettes : 4
- Persil : 1 bouquet
- Ail : 1 gousse
- Q.s. d’huile d’olive
- Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire les courgettes farcies au thon ?
- Pour entamer la préparation des courgettes farcies au thon, retirer les extrémités des courgettes, puis, les rincer et tailler en deux en suivant le sens de la longueur.
- Et, découper à nouveau en deux chaque moitié en suivant le sens de la largeur.
- Avec une cuillère, vider chaque morceau et en laissant un bord tout autour.
- Transférer la chair dans un bol et incorporer le persil lavé et émincé.
- Ensuite, égoutter le thon et le mettre dans un autre bol avec le parmesan, un peu d’huile, de sel et d’ail haché. Mélanger bien.
- Par la suite, combiner les deux préparations.
- Farcir les courgettes creuses avec la préparation et les disposer sur un plat allant au four.
- Pour finir, saupoudrer de poivre et arroser d’un filet d’huile.
- Cuire au four à chaleur tournante préchauffé à 180°C durant 45 minutes.
- Une fois à point, sortir du four et laisser refroidir.
- Servir les courgettes farcies au thon et régalez-vous!