Le micro-onde est un équipement incontournable dans la plupart des cuisines, car il est pratique pour décongeler, réchauffer et même cuisiner des plats en un temps record. Cependant, il peut faire bien plus avec un peu de créativité humaine. Je vous invite à découvrir ces 7 astuces !
Faire de la mousse de lait pour votre café :
- Remplissez un verre avec du lait, fermez-le et secouez-le vigoureusement.
- Mettez le verre au micro-ondes pendant 30 secondes et vous obtiendrez une mousse de lait prête à être transférée dans votre tasse.
Peler facilement une gousse d’ail :
- Placez les gousses d’ail sur le plateau du micro-ondes et chauffez-les à pleine puissance pendant environ 15 secondes. Les bulbes fragilisés seront plus faciles à retirer.
Faire des chips de pommes de terre croustillantes :
- Découpez des pommes de terre en fines lamelles, posez-les sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez-les d’huile, ajoutez de l’assaisonnement et du sel, puis faites-les cuire au micro-ondes pendant 3 minutes de chaque côté.
Éplucher facilement les fruits et légumes :
- Faites une petite incision sous la forme d’une croix sur vos fruits et légumes, puis faites-les cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes pour faciliter l’épluchage.
Stériliser les pots de confiture ou de conserve :
- Nettoyez bien les bocaux et placez-les au micro-ondes sans les essuyer.
- Faites-les chauffer à pleine puissance pendant 2 minutes pour les stériliser.
Faire des pita-boats pour vos amuse-gueules :
- Découpez des cercles dans un pain pita très fin.
- Faites-les sécher au micro-ondes et donnez-leur une forme incurvée à l’aide d’un verre ou d’une tasse.
Cuire des légumes à la vapeur :
- Lavez et découpez les légumes, placez-les dans un bol.
- Assaisonnez et couvrez avec un film alimentaire adapté.
- Faites cuire au micro-ondes à faible puissance pendant 15 à 20 minutes.