Ingredients:
- 200g de farine
- 100g de sucre glace
- 100g de beurre mou
- 50g d’amandes effilées
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Directions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre mou et le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille et mélangez bien.
- Incorporez la farine et le sel petit à petit tout en continuant de mélanger.
- Une fois la pâte formée, incorporez les amandes effilées.
- Formez de petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère.
- Enfournez pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Durée totale : 25 minutes
Kcal: 85 kcal | Portions : 20 biscuits