Recette de Tarte à l’Oignon et au Fromage Blanc

La recette facile de Tarte à l’Oignon et au Fromage Blanc

Ingrédients :

  • Pâte brisée : 1
  • Oignons : 3
  • Fromage blanc : 400 g
  • Œufs : 3
  • Gruyère râpé : 40 g
  • Huile d’olive : 2 càs
  • Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

1️⃣ Pelez et émincez finement les oignons.

2️⃣ Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsqu’ils sont légèrement dorés,

3️⃣ Couvrez la poêle et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

4️⃣ N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau pour éviter que cela accroche.

5️⃣ Fouettez les œufs dans un saladier.

6️⃣ Ajoutez le fromage blanc, le gruyère râpé et mélangez. Ajoutez les oignons. Salez et poivrez puis mélangez.

7️⃣ Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte. Versez la préparation dessus.

8️⃣ Enfournez pendant 45 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptées pour 4 à 5 personnes.