Pour un moment de détente, que diriez-vous de déguster cette délicieuse pâte feuilletée aux légumes avec la famille ou les amis.
C’est une préparation simple à base de pâte feuilletée. Vous serez étonné de son onctuosité.
Une recette purement italienne à saveur richement savoureux à déguster à tout moment de la journée. Pour un menu plus léger, l’accompagner de salade verte.
La préparation de cette recette ne nécessite que peu de temps, il suffit de revenir les poivrons, les courgettes, l’oignon et les tomates; et les répartir sur la pâte.
Avec une pâte et une farce d’assemblage de légume, la recette sera à la fois croustillante et savoureuse. Deux qualités idéales dans un seul plat.
En plus de rapidité de réalisation, ce menu se fait en grande facilité, que même sans talent vous pouvez le réaliser sans peu.
Alors, sans plus perdre du temps, rassemblez les ingrédients nécessaires et faites défiler la recette.
Découvrons ensemble la pâte feuilletée aux légumes.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
- Poivron : 1
- Courgettes : 2
- Pâte feuilletée : 1 rouleau
- Oignon : 1
- Tomates : 2
- Olives : 30 g
- Q.s. de basilic
- Q.s. d’huile d’olive
- Pincées de sel au goût
Préparation
Comment faire la pâte feuilletée aux légumes ?
- D’abord, rincer le poivron et le tailler en deux.
- Retirer les filaments blancs, les graines et les découper en lanières.
- Puis, rincer et tailler les courgettes en petits morceaux.
- Eplucher l’ oignon et le découper en tranches.
- Chauffer l’huile dans une poêle et frire tous les légumes ensemble.
- Saupoudrer de sel et revenir à feu vif quelques minutes.
- Remuer de temps en temps.
- Ensuite, incorporer les olives, les tomates et le basilic haché dans la poêle .
- Mitonner quelques minutes, mélanger de temps en temps.
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C.
- Au bout de 20 minutes, éteindre le feu et laisser le mélange refroidir.
- Maintenant, étaler directement le rouleau de pâte feuilletée dans le moule et piquer sur plusieurs endroits avec une fourchette.
- Répartir les légumes de façon uniforme.
- Par la suite, l’enfourner pendant 20 minutes.
- Savourer chaude la pâte feuilletée aux légumes.