Comment cuisiner un plat divinement bon en 30 minutes. Pleins de saveurs qui explosent en bouche. Pour les amateurs de crustacés cette recette est pour vous, c’est cadeau !
Ingrédients :
- 3 œufs
- 1/2 L de lait demi-écrémé
- 100 g de farine
- 3/4 tranches de saumon fumé
- gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
- sel, poivre
Préparation :
- Battez en omelette les œufs. Ajoutez la farine et mélangez bien.
- Ajoutez également le lait et le saumon fumé coupé en dés.
- Salez, poivrez et mélangez bien.
- Versez dans un moule à manqué ou autre.
- Saupoudrez de gruyère râpé (je le fais après quelques minutes de cuisson afin que le gruyère ne tombe pas dans la pâte).
- Enfournez pour 30 min à 210°C.
- Ce déguste tiède ou froid.