Voici comment faire un bon gâteau
La recette:
- 250g de beurre,
- 250g de farine,
- 250g de sucre,
- 4oeufs,
- 1 sachet de levure chimique.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger le beurre mou avec le sucre.
- Y rajouter les jaunes d’œufs puis battre à nouveau.
- Rajouter la farine et la levure, tamisées.
- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Les rajouter a la préparation délicatement,
- Mettre dans un plat au four 45 a 55 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau qui doit ressortir sec.