Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 verre de lait
- 1/2 verre d’huile de tournesol
- 1 verre de farine de noix de coco
- 2 verres de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Les étapes :
- Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre, puis ajouter le sel, le lait et l’huile.
- Incorporer ensuite la farine de coco, la farine et la levure chimique. Verser la pâte dans un moule et cuire à 356°F (180°) pendant 35/40 minutes.