Une recette facile de poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde! Une nouvelle recette facile idéale pour le quotidien (une fois de plus), c’est un plat que l’on fait très souvent à la maison, presque toutes les semaines car nous adorons!
Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet sans les os
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
- 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à thé d’origan séché
Préparation :
- Ajoutez l’huile dans une grande casserole et faites préchauffer à feu moyen élevé.
- Assaisonnez le poulet de sel et de poivre.
- Ajoutez le poulet dans la casserole et faites sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.
- Transférez dans une assiette et gardez chaud.
- Ajoutez le bouillon dans la casserole.
- Ajoutez la crème, la moutarde et l’origan.
- Mélangez et faites cuire pendant 2 minutes.
- Versez la sauce par-dessus le poulet et servez!
- C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde…
- J’adore et c’est facile à faire.