Pommes de Terre Rôties au Miel et à la Moutarde

Ingrédients:

• 500g de pommes de terre
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de thym séché
• 1 cuillère à café de romarin séché
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Lavez et découpez les pommes de terre en quartiers ou en rondelles, selon votre préférence.
3. Dans un grand bol, mélangez le miel, la moutarde, l’huile d’olive, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
4. Ajoutez les pommes de terre dans le bol et mélangez bien pour les enrober.
5. Disposez les pommes de terre en une seule couche sur une plaque de cuisson.
6. Enfournez pendant 25-30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 40 minutes

Kcal: 220 kcal | Portions : 4 portions