Cherchez vous quoi faire avec vos pommes de terres ? Parfait, j’ai la recette qu’il vous faut ! Je vous invite à la découvrir et à l’essayer !
Ingrédients :
- 4 pommes de terre de taille moyenne-grosse (1 kg)
- 110 g de crème fraiche épaisse
- 55 g de parmesan
- herbes de Provence ou ciboulette
- sel et poivre
Préparation :
- Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.
- Une fois cuites, coupez en deux et enlevez délicatement la chair sans percer la peau.
- Mélangez la chair à la fourchette avec la crème fraiche, le parmesan, un peu de sel et du poivre.
- Mélangez la farce.
- Remplissez les pommes de terre de la farce.
- Préchauffez le four à 240 °C.
- Enfournez durant 10 min.
- Saupoudrez d’herbes de Provence ou de ciboulette.
- Servez chaudes et dégustez.