Ingrédients:
- 4 feuilles de brick
- 200g de saumon frais
- 100g de saumon fumé
- 2 échalotes
- 100g de crème fraîche épaisse
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le saumon frais et le saumon fumé après les avoir émiettés.
- Émincez finement les échalotes et ajoutez-les au mélange.
- Incorporez la crème fraîche épaisse, puis assaisonnez de sel et de poivre.
- Disposez chaque feuille de brick dans un moule à muffin pour former un petit panier.
- Remplissez chaque panier avec le mélange de saumon.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les paniers soient dorés.
- Servez chaud.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Temps total: 30 minutes
Kcal: 285 kcal | Portions: 4