Je vous présente une recette qui va sans doute vous plaire : Pain d’chien, léger et très gourmand, également parfait pour un dessert d’une clôture de vos déjeuners ou pour une collation savoureuse devant la télévision.
Ce pain d’chien est très facile à préparer à la maison et idéale pour garnir vos tables et vos buffets : Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
- 500 g de pain rassis
- 120 g de miel
- 3 œufs entiers
- 1 litre de lait d’amande ou plus
- 150 g de raisins de Corinthe
- Un peu de vanille pour parfumer
- 2 ou 3 cuillères à soupes de farine de maïs juste pour épaissir
Préparation :
Comment préparer ce pain d’chien ?
- Dans un bol, faites d’abord tremper le pain dans le lait d’amande, le miel et la farine de maïs, puis fouettez les œufs entiers et mélanger le tout avec la vanille et les raisins.
- Mettez le mélange dans un moule de votre choix et faites cuire pendant 1 heure au four à 180°.
- Vous pouvez également remplacer les raisins par des pommes, des bananes…etc.
Votre pain d’chien est maintenant prêt !