Un délicieux pain à l’ail fait maison moelleux à souhait et léger parfumé,
Très facile
Bon marché
Ingrédients
- 1 baguette précuite (on en trouve en supermarché) ou 6 petits pains
- 100 g de beurre salé
- 4 gousses d’ail
- 1 bouquet de persil plat
Préparation
- Couper la baguette en tranches verticales sans aller jusqu’au bout (Les tranches de pain doivent être jointes sur 2 cm environ) ou faites comme moi coupez vos 6 petits pains en 2 dans le sens de la longueur. Hacher les gousses d’ail avec le persil. Faire fondre légèrement le beurre (il faut juste qu’il soit mou).
- Mélanger le beurre, l’ail et le persil, pour former une pâte homogène. Étaler des morceaux de ce mélange, entre les tranches de pain (des 2 côtés de chaque tranche). Décorer avec vos envies, pour moi rondelles d’olives vertes coupés en fines rondelles, fromage feta, fromage râpé, herbes de Provence.
- Mettre au four à 180°C. Laisser bien gratiner ! Déguster bien chaud accompagnés d’une bonne salade ou soupe ! Bonne préparation et dégustation !