Moulins à vent frits : la recette savoureuse qui surprendra vos convives !

INGRÉDIENTS

• Pain de mie ou tortillas ;
• 150 g (⅔ tasse) de mayonnaise ;
• 6 tranches de fromage ;
• 10 tranches de jambon (viande au choix);
• 2 oeufs;
• Huile végétale pour la friture.

Préparation

1. Étalez uniformément une fine couche de mayonnaise sur chaque tortilla de farine.
2. Disposez les tranches de jambon et de fromage dessus pour couvrir.
3. Roulez chaque tortilla fermement et coupez-la en morceaux.
4. Trempez chaque rouleau individuel dans les œufs battus et faites-les frire dans l’huile préchauffée des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés (environ 6 à 8 minutes).