Pour une entrée gourmande ou pour accompagner un plat de viande ou de poisson, je vous invite à essayer ces délicieuses pommes de terre farcies. Cette recette est très simple à réaliser et fera plaisir à petits et grands.
Ingrédients :
- 1 c à café de miel
- 2 gros oignons rouges
- 1 capsule de cœur de bouillon de Volaille
- 4 grosses pommes de terre
- 150 g de munster
- 1 c à soupe de ciboulette ciselée
- 1 c à soupe d’ huile
Préparation :
- Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans l’eau bouillante. Creusez-les.
- Hachez les oignons et faites-les revenir 8 minutes dans une poêle.
- Ajoutez la capsule, le miel et 100 ml d’eau et laissez réduire.
- Garnissez-en les pommes de terre.
- Ajoutez des lamelles de munster et faites gratiner sous le grill du four 5 minutes.
- Parsemez de ciboulette.