Êtes vous à la recherche de bon petits plats pour ce midi ou pour ce soir ? Cette recette simple à réaliser fera raviver les papilles de vos convives ! Je vous invite à l’essayer au plus vite !
Ingrédients :
- 850 g de saumon
- 1 kg de pommes de terre
- 1 boursin à l’ail
- 150 g de crème légère
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1 c à s de persil haché
- Sel, poivre
Préparation :
- Faites cuire les pommes de terre à l’eau en robe des champs. Pelez et détaillez les en rondelles.
- Placez le saumon avec la peau dans un plat à gratin. Assaisonnez de sel, poivre, ail et persil.
- Mélangez le Boursin avec la crème. Recouvrez le saumon des pommes de terre en les disposant comme des écailles.
- Nappez de la crème au Boursin et enfournez pour 30 min à 180°.