Ingrédients:
- 3 œufs
- 170 ml de lait
- 120 ml d’huile végétale
- 300 g de farine
- 16 g de levure chimique
- 40 g de parmesan
- Sel et poivre au goût
- 150g jambon de volaille
- 150g salami
- 150g fromage
Préparation:
- Fouettez les œufs avec du sel et du poivre.
- Ajoutez le lait, l’huile végétale et mélangez bien.
- Incorporez la farine petit à petit, puis ajoutez la levure chimique.
- Une fois le mélange homogène, intégrez le jambon, le salami et le fromage en dés.
- Versez le mélange dans un moule (24 ou 26 cm) préalablement graissé.
- Enfournez à 180°C pendant 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un couteau ressorte propre.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Durée totale : 50 minutes
Kcal: 485 kcal | Portions : 8 portions