Ingredients:
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 100ml de lait
Directions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Incorporez progressivement le mélange d’œufs au mélange de farine, en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 40 minutes
Kcal: 280 kcal | Portions : 8 portions