Gâteau au Yaourt Moelleux

Ingredients:

• 1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure pour les autres ingrédients)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Directions:

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, versez le yaourt.
3. Utilisez le pot de yaourt vide pour mesurer et ajoutez le sucre, la farine, et l’huile.
4. Ajoutez ensuite les œufs un par un.
5. Incorporez le sucre vanillé, la levure chimique, et le sel.
6. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
7. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
8. Enfournez pendant environ 30 minutes.
9. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau; elle doit ressortir propre.
10. Laissez refroidir avant de déguster.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 40 minutes

Kcal: 280 kcal | Portions : 8 portions