Voici comment faire le Gâteau au Yaourt à la Cyril Lignac
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature (utiliser le pot comme mesure)
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 œufs
3/4 pot d’huile végétale
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Arôme (vanille, citron, ou amande) selon le goût
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans un bol, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt et l’huile, mélanger.
Incorporer la farine, la levure et le sel, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Ajouter l’arôme choisi.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Cuire au four pendant 30-35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Laisser refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Temps total : 45 minutes
Kcal : 220 kcal (par portion) | Portions : 8 portions
Bon Appétit!