Le gâteau au lait chaud, facile à préparer, est un délicieux dessert réconfortant. Idéal pour les moments où vous avez envie d’une petite gâterie sucrée, cette douceur moelleuse et légère est tout simplement parfaite. Avec son goût subtil de lait chaud et sa texture légèrement humide, ce gâteau est un incontournable pour les amateurs de pâtisserie. Je vous invite à l’essayer !
Ingrédients :
- 1/2 tasse de sucre
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à thé de levure chimique
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1 tasse de lait chaud
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 2 oeufs
Préparation :
- D’abord préchauffez votre four à 350°F (180°C) et graissez un moule à gâteau de 9 pouces (23cm) avec un peu de beurre ou de l’huile de cuisson.
- Ensuit dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Et dans un autre bol, battez les oeufs puis ajoutez le lait chaud et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Alors versez le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs et mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Versez la pâte dans le moule à gâteau et lissez le dessus.
- Enfin enfournez le gâteau pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau pendant quelques minutes avant de le démouler et de le servir.
- Finalement vous pouvez servir ce gâteau au lait chaud avec une tasse de thé ou de café pour un délicieux goûter ou dessert. Bon appétit !