Ce gâteau est une combinaison divine de chocolat et de cacahuètes, avec des morceaux fondants de Snickers et une crème fouettée légère. La recette est facile à suivre et nécessite des ingrédients courants de cuisine. Je vous invite à l’essayer !
Ingrédients :
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 3 œufs
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 1/2 tasse de farine
- vanille
- 1/2 tasse de cacahuètes grillées et hachées
- 2-3 Snickers, coupés en petits morceaux
- Pour la crème :
- 2 enveloppes de Dream Whip (poudre Chantilly)
- 1/2 tasse de lait froid
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1/4 tasse de lait concentré sucré
- 1/3 tasse de lait en poudre
- Pour le caramel aux cacahuètes:
- 200 g de sucre
- 200 g de crème tiède
- 200 g de cacahuètes non salées
- Pour la crème à la cacahuète:
- 500 g de mascarpone
- 250 g de beurre de cacahuète
- 1 c. à s. de sucre glace
- 1 c. à s. de Maïzena
- 200 g de sucre
- 1 Snickers
- la déco :
- 50 g de beurre de cacahuète
- 2 Snickers
- 100 g de chocolat au lait
Préparation :
- Commencez par démouler votre gâteau au chocolat et coupez-le en deux horizontalement.
- Gardez la partie supérieure pour plus tard et posez la partie inférieure dans le moule à charnières.
- Pour réaliser le caramel aux cacahuètes, faites fondre le sucre à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne sirupeux.
- Ajoutez ensuite la crème et les cacahuètes, puis mélangez à nouveau à l’aide d’un fouet.
- Versez le mélange dans le moule et réservez.
- Préparez maintenant la crème en mélangeant le mascarpone, le beurre de cacahuète,
- le sucre glace, la Maïzena, le sucre en poudre et un Snickers râpé.
- Mélangez le tout avec un batteur électrique.
- Versez la crème aux cacahuètes dans le moule et lissez-la à l’aide d’une spatule.
- Recouvrez ensuite le tout avec la partie supérieure du gâteau et mettez-le au frais pendant 1 heure.
- Pendant ce temps, réalisez le glaçage en faisant fondre le chocolat au lait et en incorporant le beurre de cacahuète.
- Une fois le gâteau bien reposé, nappez-le avec le glaçage.
- Utilisez le dos d’une cuillère pour créer des reliefs.
- Enfin, disposez des tranches et des miettes de Snickers sur le gâteau et laissez refroidir avant de servir cette merveille de la pâtisserie !