Gâteau au Beurre Classique

Ingredients:

  • 200g de beurre mou
  • 200g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 200g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Directions:

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, battez ensemble le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et crémeux.
  3. Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
  4. Ajoutez l’extrait de vanille.
  5. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
  6. Incorporez graduellement les ingrédients secs au mélange humide.
  7. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
  8. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  9. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 45 minutes

Kcal: 410 kcal | Portions : 8 portions