Dauphinois de courgettes

Ce plat est un savoureux gratin façon dauphinois de courgettes, facile et parfait à réaliser pour accompagner un plat de viande. Je vous invite à l’essayer !

Ingrédients :

  • 30 cl Crème liquide
  • 4,5 Courgettes
  • 60 g Fromage râpé
  • 3 Oeufs
  • 1,5 Tomate

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Lavez et coupez les courgettes et la tomate en rondelles. Répartissez-les dans un plat à gratin.
  3. Battez les œufs, et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez.
  4. Versez cette préparation sur les courgettes, puis parsemez de fromage râpé.
  5. Enfournez pour 40 min et dégustez avec une volaille rôtie.

Vous pouvez ajouter une pointe de curry sur les courgettes pour un gratin plus oriental.