Ce crumble aux pommes sans œufs ni lait, savoureuses et parfumées vont rendre votre dîner sublime et plein de bonheur.
Elles sont croquantes à l’extérieur et procurent une délicatesse une fois croquée.
La recette en globale est faiblement calorique alors ceux qui suivent un régime seront heureux.
Par ailleurs, la consommation régulière de pommes permet de perdre du poids, car elles favorisent le métabolisme.
Adoptez une crème anglaise légère ou une boule de glace pour l’accompagnement et vous aurez une dégustation parfaite.
Ne vous laissez pas distraire par d’autres préoccupations, préparez la recette maintenant !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portion : pour 8 tranches
Ingrédients
- 100g de farine
- 1/2 jus de citron
- 500g de pommes
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 100g de sucre
- 60g de beurre
- 1/2 zeste de citron râpé
Préparation
Comment faire du crumble aux pommes sans œufs ni lait?
Commencer par rincer les pommes et retirer les trognons. Par la suite, écorcer et tailler en des tranches assez fines.- Utiliser maintenant 50g de sucre, le jus de citron ainsi que la cannelle pour assaisonner les pommes.
- Pendant ce temps, démarrer le four et lancer à la température de 180°C.
- Cette étape sert à préchauffer le four afin d’assurer une meilleure cuisson plus tard.
- À côté, préparer un moule de 22cm de diamètre et enduite une très fine couche d’huile.
- Indépendamment, dans un contenant, ajouter la farine et le beurre.
- Mélanger ensuite avant d’additionner le sucre restant. Puis, remuez encore une fois.
- Poursuivre afin de former une préparation grumeleuse à la fin.
- Suite à cela, déposer les pommes au fond du moule. Égaliser puis répartir la préparation de tout à l’heure dessus.
- Assurer de bien étaler pour que les pommes soient totalement couvertes.
- Après, envoyer dans le four et placer sur la grille centrale. Laisser cuire durant 40 minutes environ.
- Ne pas changer le réglage à la température de 180°C pendant la cuisson.
- Quand le temps est écoulé, reprendre le moule et laisser refroidir les pommes émiettées.
- Ensuite, démouler et dresser sur une assiette assez grande. Servir maintenant sur la table.
- Bravo ! Vous avez pu concocter sans difficulté le crumble aux pommes sans œufs ni lait, savoureuses et parfumées !
- Bon appétit !