Ce plat est un délice qui se concocte seulement en 5 minutes, et ce, sans aucune difficulté. Je vous invite à essayer ces crevettes à l’ail et au citron qui sont tellement délicieuses qu’il faut faire attention à ses doigts!
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
- ¼ de cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
- 6 gousses d’ail émincées ou râpées
- 1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
- ¼ de cuillère à café de sel ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
- ciboulette
Préparation :
- Commencez par mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le piment, le poivre noir, le sel dans un saladier.
- Incorporez-y les crevettes.
- Vérifiez bien que la marinade enrober les crevettes. Laissez mariner pendant 20 minutes.
- Maintenant, préchauffez le four en position grill à haute température. Dans un plat allant en four, étalez les crevettes sans la sauce.
- Grillez-les pendant 3 minutes, assurez vous que la couleur des crevettes sont bien roses.
- Une fois cuites, transférez-les dans une assiette de service et parsemez de ciboulette.
- Servez ces délicieuses crevettes aux ails accompagnées d’une bonne salade verte.