Le citron, le gingembre sont reconnus pour leurs multiples bienfaits pour notre organisme. Consommée plusieurs fois par semaine, dans le cadre d’une cure detox, cette boisson healthy vous aidera à perdre du poids et stimulera votre système digestif.
Ingrédients
- 6 tasses d’eau (1,5 litres)
- 5 cuillerées de gingembre râpé
- (50 g) Le jus de 2 citrons
Préparation
- Faites chauffer l’eau et quand elle arrive à ébullition, ajoutez le gingembre.
- Laissez faire la décoction pendant une ou deux minutes et retirez du feu.
- Laissez reposer pendant 10 minutes. Ensuite, filtrez le contenu, ajoutez le jus de citron et consommez. Le mieux est de la consommer à jeun.
- Pour que cette recette ait l’effet désiré, le mieux est de la boire au quotidien. Il s’agit d’un traitement dont les conséquences commencent à se faire sentir au bout d’un certain temps. Il est nécessaire que vous le sachiez pour ne pas désespérer, si jamais vous vouliez des résultats immédiats.
- Même s’il est conseillé de boire cette eau dès la première heure du jour, si vous préférez la consommer à un autre moment, mettez-la dans un thermos et ingérez-la au fil de la journée. Il n’y a pas de quantité limite, vous pouvez en consommer autant que vous le voulez.
Gingembre et citron, une association exceptionnelle
En cuisine ou en médecine, le gingembre et le citron sont deux aliments qui présentent, indépendamment l’un de l’autre, un certain nombre de bienfaits et de propriétés pour notre santé. Au gingembre, on prête le plus souvent des vertus aphrodisiaques et anti-vomitives importantes. Il serait aussi d’une grande aide pour mincir. Quant au citron, il se voit généralement attribuer des propriétés amincissantes et antioxydantes exceptionnelles. Chacun de ces deux éléments propose une liste conséquente de bienfaits et de propriétés. Mais qu’en est-il de l’association entre le gingembre et le citron ?
Le gingembre : Le gingembre est une racine originaire d’Asie, qui porte aussi le nom d’épice blanche. Connu depuis plus de 5 000 ans, il est utilisé en cuisine et en médecine dans les pays dont il est originaire. Mais depuis quelques décennies, le gingembre rencontre une importante popularité dans les pays occidentaux en raison de ses nombreux bienfaits.
Le citron : Le citron est un agrume que nous avons l’habitude de consommer en Occident. C’est l’agrume du Soleil, et on le cultive dans les régions chaudes d’Inde, du Moyen-Orient, et de la péninsule ibérique. Le citron se compose essentiellement d’eau, mais il renferme aussi quelques nutriments. On y trouve par exemple un grand nombre de vitamines, dont de la vitamine C, et de la vitamine B9 (acide folique). Plusieurs oligo-éléments et vitamines viennent enrichir cette composition. Il s’agit notamment du phosphore, du calcium, du magnésium et du potassium. Enfin, le citron renferme aussi des antioxydants naturels, connus sous le nom de polyphénols.