En cette période de l’année, les supermarchés proposent souvent des plantes aromatiques en petits pots, parmi lesquelles le basilic est le plus populaire. Cette herbe fraîche et délicate est incontournable en cuisine pour son arôme et sa saveur incomparables. Que vous l’ayez achetée en pot ou que vous la cultiviez vous-même, je vous invite à essayer cette astuce pour le conserver plus longtemps !
Méthode :
- Le basilic a besoin de beaucoup de lumière pour pousser. Il peut être cultivé dans un jardin, sur une terrasse ou dans une pièce lumineuse de la maison.
- Dans les climats chauds, il peut être cultivé dans une zone semi-ombragée pour éviter les dommages causés par l’exposition directe au soleil pendant les heures les plus chaudes de la journée.
- Le basilic est sensible au vent et au froid, il est donc important d’éviter les courants d’air et de protéger les plantes des températures trop basses.
- Le sol pour la culture du basilic doit être riche en humus et constamment humide.
- Il est important de maintenir le sol humide en arrosant régulièrement (plusieurs fois par jour avec de petites quantités d’eau) pour éviter que la plante ne se dessèche. Il est également essentiel de faciliter le drainage en créant un petit trou au fond du pot.