Goûtez les spécialités du monde chaque jour !
Ingrédients : 4 jaunes d’œufs100g de sucre30g de fécule de maïs500 ml de laitCanellezeste de citron Préparation : 1. Faites chauffer le lait, la cannelle et le zeste de citron dans une petite casserole.2. Versez un mélange de sucre, de jaunes d’œufs et de fécule de maïs dans le lait.3. …
Ingrédients : 150 g (3/4 tasse) de mascarpone500 ml (2 tasses) de crème fouettée100 g de copeaux de chocolat noir1 cuillère à café de café50 g de gaufrette200 g de biscuits secsLaitCacao en poudre Préparation : Dans un bol, ajouter le mascarpone, la crème fouettée et mélanger au batteur électrique. …
Ingrédients: 20 cl de crème liquide (légère si possible)2 oeufs150g de farine1 sachet de levure chimique1 CC d’essence de vanille100g de chocolat noirQuelques petites de chocolat noir ou comme moi à défaut, une tablette concassée Préparation : Préchauffez votre four à 180°.Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les …
Ingrédients : Fraise:500 gr de fraises3 cuillères à soupe de sucre en poudreÉcorces de citronJus de citronKiwi:6/7 kiwis2 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation : 1. Fraise : lavez bien les fraises et mixez-les. Ajouter ensuite le sucre en poudre, le zeste et le jus de citron. Verser …
Ingrédients : 300 g de sucre en poudre180 g de miel100 g d’ amandes entières100 g de pistaches non salées décortiquées1 blanc d’oeuf1 cuillerée à soupe d’ eau Préparation : ÉTAPE 1Dans une poêle, faites griller les fruits secs sans ajouter de matière grasse. Dans une casserole, mélangez le miel, …
Ingrédients : 5 oeufs16 g de levure chimique200 g de sucre en poudre (1 1/2 tasse)200g de beurre (3/4150 tasses)50g de fécule de pomme de terre300g de farine (2 tasses)une pincée de sel150 g de yaourt (1 tasse)vanille Préparation : 1. Mettez les ingrédients dans un mixeur.2. Mixez pendant 3 …
Ingrédients : 500 g d’abricots voir notesL’appareil à clafoutis :100 g de farine½ sachet | 1 cuillerée à café de levure chimique4 oeufs125 g de sucre en poudre2 pincées de sel25 g de beurre + un peu pour beurrer le moule250 ml de lait1 cuillerée à café d’extrait de vanille …
Ingrédients : 200g Chocolat noir6OeufsSelCalories = Moyen Préparation Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole et ajoutez six cuillères à soupe d’eau.Faites fondre le chocolat sur feu doux en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Puis, Versez-la dans un saladier.Séparez les blancs des jaunes d’œufs, incorporez les jaunes un …
Ingrédients: 1 kg de fraises30 gr de gélatine en poudre150g de sucre glace Préparation : 1. Tapisser une plaque à pâtisserie de film alimentaire et disposer quelques fraises.2. Mixez le reste des fraises et ajoutez la gélatine et le sucre glace.3. Porter au feu et laisser épaissir.4. Verser le mélange …