Comment combiner cuisine santé et gourmandise ? Nombreux sont ceux qui se posent cette question et certains doutent de recevoir une réponse satisfaisante. Mais en réalité, il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en respectant des principes diététiques. Dans ce sens, nous vous présentons une succulente …
Vinaigrette rapide meilleure qu’au restaurant, durée de conservation quasi illimitée
3 astuces pour réussir une vinaigrette maison. Pour préparer cette vinaigrette maison, il y a 3 astuces à respecter : Astuce n° 1 La première astuce, c’est d’utiliser du vinaigre balsamique blanc. Ce vinaigre, fabriqué à partir de raisin blanc, a l’avantage d’être doux et moelleux. Et je vous rassure …
Pâtes aux crevettes
Une recette simple, rapide (moins de 15 minutes) : des pâtes aux crevettes . Un plat avec un minimum d’ingrédients : pâtes au choix, crevettes, ail, persil, beurre et/ou huile d’olive… Simplissime et tellement savoureux. Ingrédients : 1 paquet de fettuccine1/2 kg de crevettes crues et décortiquées1 cuillère à soupe d’huile …
Gratin de courgettes à la viande hachée
Envie d’un plat riche et équilibré à la fois ? Les gratins de légumes vous apportent leurs bienfaits nutritionnels et le réconfort dont vous avez besoin après une grosse journée de travail. Prendre du plaisir tout en gardant la ligne, c’est ce qu’on vous propose avec cette fabuleuse recette de …
Cake courgette-saumon fumé au chèvre frais
J’avais envie d’un accompagnement frais et léger pour une salade, et j’ai eu l’idée d’une Cake ! Courgette du jardin des parents, des pavés de saumon qui s’ennuyait au congélateur, un peu de chèvre frais pour la gourmandise, et voilà une recette parfaite pour faire face à la chaleur ! …
Hachis camarguais
Cette recette est excellente et elle a l’avantage d’être un plat complet avec un légume, un féculent et une protéine. Le hachis camarguais est un gratin à base de riz, viande hachée, tomates et courgettes. C’est un plat facile et rapide, qui peut se préparer à l’avance pour être cuit …
Quiche au poulet et aux poivrons
Pour le repas de se soir, j’avais envie de quiche, avec une salade verte!!! J’ai donc décidé de faire cette quiche avec des poivrons, champignons et poulet…. tout ce que j’aime . Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la …
Crevettes à l’ail et citron préparées en 5 minutes
Ces crevettes à l’ail et citron sont tellement délicieuses qu’il faut faire attention à ses doigts! Recette on ne peut plus simple, très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. Avec des pâtes, du riz, une purée de légumes, du pain. Laissez-vous séduire par ces succulentes Crevettes à l’ail et citron. …
Chou à l’italienne : une recette de plat facile
Comment le faire aimer aux enfants (…et peut-être à l’autre adulte de la famille, souvent mâle ? vu que dès qu’ils entendent prononcer le mot « chou » ils rechignent ? C’est la période du chou et comment le faire manger aux enfants sans trop le cuire sinon il perd …