Ingrédients : tomatesSelVinaigre de vin blanc, rouge ou de pommeHuile de graines de tournesol Huile d’oliveCâpresMenthe fraîcheAilPiment au goût Préparation : Couper les tomates en trois parties (ou deux si elles sont petites), les couvrir de sel et de vinaigre et les laisser sécher au soleil (sur un filet). Retournez-les …
Vinaigrette rapide meilleure qu’au restaurant, durée de conservation quasi illimitée
3 astuces pour réussir une vinaigrette maison ! Pour préparer cette vinaigrette maison, il y a 3 astuces à respecter : Astuce n° 1 La première astuce, c’est d’utiliser du vinaigre balsamique blanc. Ce vinaigre, fabriqué à partir de raisin blanc, a l’avantage d’être doux et moelleux. Et je vous …
Délicieux gratin de pommes de terre aux oignons..
Cuisinez un bon plat d’hiver, en réalisant la recette du délicieux gratin de pommes de terre aux oignons. C’est un plat onctueux et très succulent. La tendresse des pommes de terre combinée au goût filandreux du fromage est un pur régal. Ce délice se fait en un rien de temps, …
Croissants au beurre
Quoi de meilleur au petit-déjeuner qu’un croissant tout juste sorti du four ? Je ne vois pas ! Les croissants ne sont pas difficiles à réaliser, par contre, ils demandent pas mal de temps. Le mieux est donc de les préparer la veille et de les faire cuire en se …
Gratin de cuisses de poulet
Aucun ingrédient compliqué ni d’épices à gogo dans ce gratin (même si j’adooore les épices !… Une recette simple et sans chichi ! Non ce n’est pas un plat raffiné mais quand c’est bon… Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du « vrai » gratin de cuisses …
La meilleure soupe à l’oignon au monde
Cette soupe à l’oignon est si réconfortante qu’on en redemande hiver après hiver… Facile et rapide à préparer, la soupe à l’oignon ne demande que peu d’ingrédients : bouillon de volaille, oignons, pain et comté râpé ! Savoureuse et gourmande avec son fromage généreusement gratiné au four, elle sera votre …
Soupe à l’oignon gratinée au four
La soupe à l’oignon Facile et rapide à préparer , ne demande que peu d’ingrédients : bouillon de volaille, oignons, pain et comté râpé ! Savoureuse et gourmande avec son fromage généreusement gratiné au four, elle sera votre meilleure alliée pour réchauffer les soirées froides d’hiver, quoi de mieux qu’un …
Gratin courgettes oignons excellente recette
Voici une excellente recette pour faire manger des courgettes et des oignons à toute la famille ! J’ai goûté ce gratin lors d’un repas chez des amis et je l’ai juste trouvé excellent alors que je ne suis pas une grande fan de courgette… J’ai donc fait des tests et …
Ragoût d’agneau aux haricots
Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé. C’est une recette proche du tajine marocain sans pour autant avoir recours à des épices ou arômes.un goût mi sucré, mi acidulé et conserveront un bon goût pour les amateurs de viande d’agneau. La recette est facile et …