Cake Léger aux Pommes

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre complet
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu
  • 20 cl de lait écrémé
  • 2 pommes

Directions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez ensuite la farine mélangée à la levure, puis le beurre fondu et enfin le lait écrémé.
  4. Pelez et coupez les pommes en fines lamelles et incorporez-les à la préparation.
  5. Versez la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
  6. Enfournez pour 35 minutes de cuisson.
  7. Laissez refroidir avant de déguster.

Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 35 minutes | Temps total: 50 minutes