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Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de levure sèche
- 120 gr de lait tiède
- 60 gr de sucre
- 450 gr de farine
- 2 jaunes + 1 œuf
- 90g de lait concentré
- 1 cuillère à café de sel
Les directions:
- Dans un bol, mélanger la levure, le sucre, le sel et le lait chaud.
- Laisser reposer 30 minutes.
- Mélanger la farine, les œufs, le lait concentré et le mélange de levure.
- Faire une pâte et laisser reposer 2 heures.
- Faites ensuite des boules et placez-les dans un plat allant au four.
- Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
- Cuire ensuite à 356°F (180°) pendant 25 minutes.
