L’occasion pour de nombreuses familles de se retrouver après une période mouvementée. Petits et grands profitent de cet événement pour se rassembler autour d’une table bien garnie et profiter d’un sapin joliment décoré. Pour embellir votre soirée de Noël et éveiller les papilles de vos convives, je vous invite à découvrir la recette de délicieux biscuits au beurre faits maison.
Ingrédients :
- 500 grammes de farine d’amande
- 300 grammes de beurre végétal
- 160 grammes de fructose
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
- Mélangez le beurre et la farine d’amande afin d’obtenir une pâte sablée
- Ajoutez le fructose et mélangez le tout
- Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille puis mélangez intensément jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène
- Laissez la préparation reposer pendant 2 heures
- Après le délai escompté, saupoudrez votre plan de travail avec de la farine d’amande puis déposez-y votre pâte et étalez-là à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
- Découpez votre pâte à l’aide d’emportes pièces pour obtenir des formes régulières
- Disposez les biscuits sur un papier cuisson et enfournez pendant 10 minutes à 120°C.