Qui n’aime pas les beignets ? Presque personne me diriez vous.. Je vous invite à essayer cette recette salée qui fera plaisir à petits et grands !
Ingrédients :
- 200 gramme de farine
- 1 courgette
- 20 gramme de gruyère rapée
- 1 paquet de levure
- 3 oeufs
- 1 cueillière à soupe d’huile d’olive
- Sel
- poivre
Préparation :
- Lavez la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol.
- Mixez 10 secondes vitesse 4.
- Réservez la courgette Ne pas nettoyer le bol
- Mettez le reste des ingrédients dans le bol.
- Mélangez 10 secondes vitesse 4.
- Rajoutez la courgette que vous aviez mixé.
- Mélangez 10 secondes vitesse 4 fonction sens inverse.
- Mettez votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure.
- Au bout d’une heure, sortez votre préparation.
- Faites chauffer l’huile.
- A l’aide d’une cuillère à soupe versez dans votre poêle.
- Laissez bien dorer de chaque côté.
- Mettez les beignets sur un papier absorbant.