Voici comment faire l’Authentique Pain Perdu selon la Recette de Grand-Mère
Ingrédients:
- 8 tranches de pain rassis
- 2 œufs
- 300 ml de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
- Beurre pour la cuisson
Instructions:
- Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la cannelle.
- Tremper chaque tranche de pain dans le mélange, en s’assurant qu’elle soit bien imbibée.
- Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre à feu moyen.
- Faire cuire chaque tranche de pain trempée jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés.
- Servir chaud, avec un peu de sucre saupoudré dessus ou du sirop d’érable.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Temps total: 20 minutes
Kcal: 180 kcal par tranche | Portions: 4
Bon Appétit!