Ingredients:
- 8 tranches de pain rassis (de préférence baguette ou pain de campagne)
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre fondu
- Sucre glace et cannelle pour servir (optionnel)
Directions:
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Mélangez bien.
- Trempez rapidement chaque tranche de pain dans le mélange pour qu’elle soit bien imbibée, puis disposez-les côte à côte dans un plat allant au four préalablement beurré.
- Versez le reste du mélange sur les tranches de pain.
- Répartissez le beurre fondu sur le dessus.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
- Servez chaud saupoudré de sucre glace et de cannelle si vous le souhaitez.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 40 minutes
Kcal: 265 kcal | Portions : 4 portions