Crevettes au Miel et à l’Ail

Ingredients:

• 400g de crevettes décortiquées
• 3 cuillères à soupe de miel
• 3 gousses d’ail, émincées
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• Le jus d’un demi-citron
• Sel et poivre au goût

Directions:

1. Dans un bol, mélangez le miel, l’ail émincé et la sauce soja jusqu’à obtenir une sauce homogène.
2. Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
3. Ajoutez les crevettes à la poêle et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles deviennent roses, environ 2-3 minutes de chaque côté.
4. Versez la sauce au miel et à l’ail sur les crevettes et remuez bien pour les enrober.
5. Laissez mijoter pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce ait légèrement épaissi.
6. Retirez du feu, arrosez du jus de citron et saupoudrez de persil haché.
7. Servez chaud.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Durée totale : 20 minutes

Kcal: 195 kcal | Portions : 4 portions