Ingredients:
- 4 œufs
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 3 cuillères à soupe de poudre d’amande
Directions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre, le sel et la vanille jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
- Incorporez le mélange chocolat/beurre fondu au mélange d’œufs.
- Ajoutez ensuite la poudre d’amande et mélangez bien.
- Versez la préparation dans une casserole préalablement beurrée.
- Enfournez pour 25-30 minutes. Le gâteau doit rester légèrement fondant à l’intérieur.
- Laissez refroidir avant de servir.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 45 minutes
Kcal: 320 kcal | Portions : 6 portions