Pourquoi devrions-nous mettre du bicarbonate de soude sur les plantes? Il y a une raison très spécifique pour laquelle nous devrions toujours le faire.Le bicarbonate de soude est un produit polyvalent que l’on retrouve dans toutes les maisons. Il excelle dans l’exécution d’un large éventail de fonctions, y compris le nettoyage de diverses surfaces et l’adoucissement efficace des légumineuses séchées. En outre, il procure un soulagement en tant qu’aide digestive après avoir consommé un repas particulièrement lourd. Beaucoup de gens ignorent que le bicarbonate de soude peut être un outil précieux dans la protection écologique des potagers, des vergers et des plantes. Son efficacité est particulièrement évidente dans sa capacité à lutter contre l’oïdium, un agent pathogène commun qui affecte une variété de plantes, y compris la vigne, la courgette et la sauge. En agriculture, il existe deux formes distinctes de bicarbonate: le bicarbonate de soude et le bicarbonate de potassium. Bien que ces composés soient de nature similaire, ils servent à des fins spécifiques, en particulier dans la lutte contre les maladies fongiques. Leurs propriétés en font un choix optimal pour l’agriculture biologique, car ils offrent un traitement fongicide efficace. Trouver du bicarbonate de soude est une tâche facile et est également une option pratique. En outre, c’est un choix idéal pour les jardins familiaux et les jardins normaux. Maintenant, explorons les caractéristiques distinctives du bicarbonate de soude et comparons-le avec le bicarbonate de potassium. En outre, nous discuterons des situations appropriées pour son utilisation et des méthodes appropriées pour effectuer les traitements.
Bicarbonate de potassium et bicarbonate de soude
Lorsque vous parlez de bicarbonate de soude, il est important de faire la distinction entre le bicarbonate de soude et le bicarbonate de potassium. Bien que ces deux composés partagent des similitudes, ils varient à la fois dans leur structure moléculaire et dans la classification officielle pour leurs applications agricoles. Le bicarbonate de soude, chimiquement connu sous le nom de sel de sodium de l’acide carbonique, est une fine poudre blanche et inodore qui peut être dissoute dans de l’eau à température ambiante. Il est dérivé de la combinaison de carbonate de soude, d’eau et de dioxyde de carbone. En agriculture, le bicarbonate de soude est classé comme « revigorant » et est considéré comme un exhausteur des mécanismes de défense naturels des plantes.
Cette classification est spécifiée dans l’annexe 2 du nouveau DM 6793, du 18/07/2018, qui intègre la législation européenne existante régissant le secteur biologique en Italie. Le bicarbonate de potassium est un dérivé de l’acide carbonique, spécifiquement dérivé du carbonate de potassium. Contrairement au bicarbonate de soude, il est principalement considéré comme un pesticide plutôt qu’un tonique. Par conséquent, il relève de la réglementation existante sur les pesticides. Heureusement, son efficacité est limitée à une seule journée, ce qui vous permet d’effectuer le traitement avant que le fruit ne mûrisse. Il est important de noter que le terme « maturité » fait référence à l’intervalle de temps désigné, mesuré en jours, entre le traitement final et la récolte. Si les agriculteurs professionnels possèdent la « licence » nécessaire, un document délivré à l’issue d’une formation spécialisée, ils peuvent utiliser des pesticides. En revanche, les agriculteurs amateurs n’ont actuellement pas besoin d’une telle autorisation et ont accès à des formats de produits autres que ceux destinés à un usage professionnel. Cependant, depuis l’entrée en vigueur du PAN (Plan d’action national) en 2015, qui a effectivement réglementé et restreint l’ensemble de l’industrie des pesticides, y compris l’agriculture conventionnelle, la gamme de produits disponibles à l’achat privé a considérablement diminué. En conséquence, cela a limité l’utilisation imprudente de substances nocives, polluantes et nocives pour la santé. De cette façon, les gens sont encouragés à opter pour des alternatives plus respectueuses de l’environnement lorsqu’ils prennent soin de leurs potagers, vergers et pelouses.
Pourquoi mettre du bicarbonate de soude sur les plantes?
Il existe deux variantes de bicarbonate qui servent à protéger les plantes de certains troubles fongiques ou cryptogamiques. En augmentant le pH de la solution liquide, la présence de bicarbonate génère des circonstances défavorables à la croissance et à l’expansion du mycélium fongique nocif.
Ceci, à son tour, conduit à leur déshydratation et à la prévention ultérieure de la propagation.
Comment les traitements doivent être effectués
Pour que les traitements utilisant les deux variantes de bicarbonate donnent les résultats souhaités, il est essentiel que l’intervention ait lieu rapidement, dès l’apparition des premiers signes de la maladie. L’effet est essentiellement préventif et sert à inhiber la progression, mais il ne possède pas la capacité de restaurer les plantes qui ont déjà subi des dommages importants. L’utilisation de bicarbonate de soude est soumise à la concentration souhaitée, allant de 500 g à un maximum de 1500 g par hectolitre d’eau. Ces quantités recommandées sont applicables aux grandes surfaces utilisant des machines de distribution, mais la même proportion s’applique également aux cultures à petite échelle. Par exemple, lors de la préparation d’une solution dans un flacon pulvérisateur de 1 litre, il est recommandé d’inclure 5 à 15 g de bicarbonate de soude. Inversement, en utilisant une pompe à dos de 15 litres, la quantité idéale serait d’environ 75-225 grammes. Lors de l’utilisation de produits phytopharmaceutiques de toute nature, qu’ils soient écologiques ou non, il est essentiel de respecter le dosage recommandé. Même des substances apparemment inoffensives telles que le bicarbonate de soude peuvent causer des brûlures si elles sont appliquées de manière excessive et peuvent entraîner une augmentation du pH si elles s’accumulent au fil du temps dans le sol. Des problèmes similaires se posent avec l’utilisation excessive de bicarbonate de potassium. En ce qui concerne le bicarbonate de potassium, l’étiquette du produit commercial fournit les doses recommandées pour les différentes espèces (bien qu’il puisse y avoir des variations) et les précautions d’emploi nécessaires. Pour assurer l’efficacité des traitements, il est essentiel de les effectuer dans les périodes les plus fraîches de la journée. Il est particulièrement important d’éviter de traiter les plantes lorsque la température ambiante dépasse 35 °C, car cela pourrait potentiellement entraîner un effet nocif sur les plantes connu sous le nom de phytotoxicité. Cette limitation pose un défi lors de la lutte contre l’oïdium dans les cucurbitacées pendant l’été, car même les traitements au soufre peuvent ne pas être suffisants à des températures extrêmement élevées. Dans de tels cas, il est nécessaire d’attendre patiemment les jours plus frais et, entre-temps, d’enlever les feuilles les plus touchées.